Här kommer ett recept på en dryck/shot som stärker immunförsvaret. Det kan med fördel drickas varje dag eller när man har en begynnande förkylning eller influensa. Man kan variera med lite olika ingredienser men det här är vad jag brukar använda. Använd med fördel ekologiska produkter och kom ihåg att skaka flaskan innan användning.
Recept
Ca 10 cm ingefära som skalas, och rives/hackas i småbitar
1 tsk gurkmeja
1 kryddmått chilipeppar och/eller
1 kryddmått cayennepeppar
1 – 2 tsk honung
1 citron, pressa saften ur citronen
Koka upp en liter vatten, sänk värmen och lägg i ingefära och låt det sjuda i ca 30 min. Ta sedan av kastrullen och låt drycken svalna. När drycken har svalnat, lägg i gurkmeja, chili, honung och häll i citronsaften. (Viktigt att drycken är sval innan citronsaften hälls i, annars dör c-vitaminen i citronen) Häll upp drycken i en flaska som sedan med fördel kan placeras i kylskåp. Drick gärna en shot dagligen eller vid begynnande förkylning/influensa, drick ca en dl per timme.
Lycka till!
Läsarkommentarer